paulaner bräuhaus.

Redesign des “Paulaner Bräuhaus” am Kapuziner Platz in München. Das in die Jahre gekommene Paulaner Bräuhaus wurde wieder in die traditionelle bayerische Wirtshauskultur zurückgeführt und gleichzeitig auch mit modernen Elementen in die aktuelle Zeit transformiert. Dunkle Flächen wurden behutsam renoviert und mit neuem Farbanstrich erhalten. Das Gewölbe und die Sudkessel mit Lichtkonzept und Lichtdecke neu inszeniert.

Ausführung 2011 / 2012. Das Projekt wurde in freier Mitarbeit bei Frank Architekten GmbH bearbeitet. Fotos: Chrstine Schaum